Par : veronique jean
Juste un gros merci. Je voudrais faire suggestions prochain sujet si possible bien sur. L l’importance de manger 3 ou 4 repas par jours. Pourquoi pas 2 ou 5 Je ne suis pas stable .mais je vois à manger...
View ArticlePar : Kler
Merci et bravo pour cet article. Depuis quelques semaines mon mari et moi lisons vos articles. Nous n’achetons quasiment plus rien au supermarché, et remplissons notre panier de fruits et légumes du...
View ArticlePar : Amber
Je rejoins Letizia… ce n’est pas facile de faire face aux proches avec qui on partage les repas lorsque l’on mange vivant. Les gens pensent que l’on fait un régime et ne comprennent pas que ce n’est...
View ArticlePar : Amber
Aussi je tiens à ajouter que depuis que je mange des bananes chaque jour au petit déj, je suis naturellement de bonne humeur toute la journée. C’est sans doute dû à une alimentation plus saine en...
View ArticlePar : Ch.fonteneau
Bonjour, merci pour toutes ces précieuses informations. Pouvez-vous juste m’éclairer sur la présence de sucre dans les laitages natures 0%. Merci encore.
View ArticlePar : Myriam MatNov
Un grand merci pour cet article clair et complet. Il explique tout en ce qui concerne la valeur du sucre. Je pense qu’il est bon pour les personnes qui veulent perdre du poids, mais aussi pour celles...
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Par : Valentin PECK
@oona Je sais à titre personnel que la fatigue et le stress me poussent à consommer des produits sucrés dans le but de me donner un coup de fouet… Va voir du coté de ton rythme de vie ( stress,...
View ArticlePar : Romain
Bonjour, Concernant le riz complet j’ai un doute je suis en train de lire un livre de nutrition et il est déconseillé d’en manger pour présence de lectines et acide phytique ds l’enveloppe (comme...
View ArticlePar : chris
Bonne synthèse sur le sujet, suivant le style d’alimentatation « paleo », je me permet juste de nuancer deux petits conseils : éviter les céréales complètes (riz complet) car malheureusement elles...
View ArticlePar : Valentin PECK
@Romain Les antinutriments comme l’acide phytique sont des inhibiteurs d’enzymes qui empêchent la graine de germer et de développer son potentiel nutritif. Pour faire germer une graine qu’est ce que...
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Par : Romain
Merci de la réponse. Même après trempage, ils sont détruits a hauteur de 60% maximum et Chris m’a rejoint en expliquant plus clairement ma pensée. Merci a vous deux
View ArticlePar : cricri
un grand merci pour ces articles complets que je vais « dévorer »je suis déja une adepte des jus ….mais je dois mal m y prendre !!!je vais enfin voir ou je » pêche »….
View ArticlePar : Fabien
Rarement lu un article aussi complet sur le sucre. Cependant je mettrai un petit bémol sur les féculents qui selon toi son à éviter. Je dirai qu’on peut en manger tous les jours en quantité raisonnable...
View ArticlePar : Valentin PECK
@fabien Merci Fabien. Oui je suis d’accord. Les féculents ça se mérite ! Si tu viens de claquer une grosse séance intensif, c’est ok !
View ArticlePar : Chris
Ca fait toujours plaisir de lire un article sur le sucre qui mentionne l’IG et la CG. Ca permet de sortir de ce classement obsolète et simpliste de : sucres rapides et sucres lents. L’image du pain...
View ArticlePar : Édouard BERGÉ
Bonjour, quelques coquilles et/ou contresens dans l’article, j’espère ne pas faire trop long ni indigeste: – Le fructose n’est pas le sucre des fruits. Les fruits contiennent tous du glucose, du...
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Par : JBV
Nous sommes globalement d’accord et merci pour ces rappels sauf que le pain n’est pas du sucre, tout simplement parce que c’est un aliment transformé, qui contient bien d’autres choses, notamment des...
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Par : Valentin PECK
@jbv @edouard-berge Merci pour vos commentaires ! J’ai utilisé certains mots pour faciliter la compréhension générale de l’article et le rendre accessible au plus grand nombre Edouard, je comprends...
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